1. 穿山甲，國家二級保護(hù)動物，是目前唯一從頭到尾身披鱗甲的哺乳動物。它是一類古老的物種，約有8000萬年的進(jìn)化史。 如今，穿山甲是一種瀕危至臨近滅絕的野生動物。現(xiàn)實(shí)中，穿山甲就是一個身披鎧甲卻沒什么攻擊力的小可愛。然而，不知道什么時候開始，穿山甲被認(rèn)為是滋補(bǔ)養(yǎng)身，穿山甲的甲鱗被說成“有名貴的藥用價值”。 面對高額利益的誘惑，還是有人罔顧法律在暗中收購、出售，販賣穿山甲的活體，甚至冰凍的穿山甲。而等待他們的，將會是法律嚴(yán)厲的制裁。

2. 有這樣一個案例：2016年12月中旬，杭州村民賴某甲在村小溪里撈蝦，發(fā)現(xiàn)一只穿山甲，他把它帶回了家，但他沒想到這只穿山甲因?yàn)轱曫B(yǎng)不得法，沒幾天就死了。他把這只死了的穿山甲冰在冰箱里。直到2017年2月。賴某甲找到本村朋友賴某乙，賴某乙找到朋友徐某，徐某有些“門路”，他很快就找到某酒莊老板王某。王某聽說是穿山甲，很有興趣，出價4000元。

抓穿山甲的賴某甲分得3000元，牽線出力的賴某乙、徐某各得500元。當(dāng)?shù)厣止簿指叨戎匾暎杆僬{(diào)集警力成立專案組，查明了賴某等4人涉嫌非法獵捕、出售、收購珍貴瀕危野生動物穿山甲的犯罪事實(shí)。在該起案件中，犯罪嫌疑人賴某甲非法獵捕珍貴、瀕危野生動物穿山甲一只，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第三百四十一條第一款之規(guī)定，涉嫌非法獵捕珍貴、瀕危野生動物罪；因?yàn)閹椭嚹臣棕溬u穿山甲，賴某乙、徐某二人同樣涉嫌非法出售珍貴、瀕危野生動物罪；農(nóng)莊老板王某則涉嫌非法收購珍貴、瀕危野生動物罪。 最終4人因此被處以刑罰。

3. 再看2018年11月發(fā)生在杭州的另一起8個人因一只穿山甲而入刑的案件：方某因聽說以穿山甲做藥引對治療肝病有效，便與其丈夫徐某商議購買一只穿山甲用于治療。徐某遂聯(lián)系黃某，讓其幫忙采購穿山甲；黃某又聯(lián)系跟自己有生意往來的王某，讓其幫忙留意。2018年6月，王某從他人處收購了一只穿山甲，出售給黃某。經(jīng)馮某運(yùn)輸，鐵某護(hù)送，最終將穿山甲以人民幣17800元的價格出售給徐某、方某，之后兩人伙同同村人吳某將該穿山甲殺害。

徐某夫妻倆和王某、黃某、黃某某、吳某、馮某、鐵某收購、運(yùn)輸、出售、殺害穿山甲的行為已構(gòu)成非法收購、運(yùn)輸、出售、殺害珍貴、瀕危野生動物罪。為此，法院根據(jù)8個人的不同情況，依法作出判處拘役四個月至有期徒刑六個月并處罰金等不同的刑罰。

4. 上述兩個案例說的都是因?yàn)槭召?、運(yùn)輸、出售、殺害穿山甲的行為而入刑，這些行為都是刑法明確規(guī)定予以打擊的。

根據(jù)我國的法律規(guī)定：知道或者應(yīng)當(dāng)知道是國家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動物及其制品，為食用或者其他目的而非法購買的，屬于刑法第三百四十一條第一款規(guī)定的非法收購國家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動物及其制品的行為。知道或者應(yīng)當(dāng)知道是刑法第三百四十一條第二款規(guī)定的非法狩獵的野生動物而購買的，屬于刑法第三百一十二條第一款規(guī)定的明知是犯罪所得而收購的行為。

根據(jù)我國刑法第三百四十一條規(guī)定（非法捕獵、殺害珍貴、瀕危野生動物罪，非法收購、運(yùn)輸、出售珍貴、瀕危野生動物制品罪）非法獵捕、殺害國家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運(yùn)輸、出售國家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴，瀕危野生動物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金。情節(jié)嚴(yán)重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；情節(jié)特別嚴(yán)重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)。

5. 至于食客需要承擔(dān)什么樣的法律責(zé)任？回答是不一而論。首先需要明確的是，食用也是一種購買的方式。如果是單純的被請客的食客，并不知道要吃到穿山甲菜品，那么根據(jù)刑法的相關(guān)規(guī)定，是不用負(fù)刑責(zé)的。但他會受到道德的譴責(zé)和聲討。但是如果是另外一種情況，例如請客的組織者，主動找飯店老板要求提供穿山甲這道菜，那么，根據(jù)刑法的相關(guān)理論，主動要求提供屬于刑法上共同犯罪的“犯意提起者”；同時也證明了他對“購買穿山甲這道菜”是明知的，故意的，如果最終穿山甲被以菜譜的形式提供了，那這個買單者，飯局組織者，將會與飯店經(jīng)營者一道，構(gòu)成共同故意犯罪，將受到刑法的制裁。

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